Pasado, presente y futuro de la carne es un corto documental basado en cinco entrevistas de personas implicadas en la producción de carne en España. Desde un director de investigación agraria, pasando por un ganadero y un carnicero. A destacar el impactante testimonio de un ex-trabajador de un matadero español. Finalmente Cristina Rodrigo de ProVeg España tiene una visión esperanzadora del futuro de la carne: la que se produce sin matar.
Idioma: Español · Duración: 38min
