Pasado, presente y futuro de la carne és un curt documental basat en cinc entrevistes de persones implicades en la producció de carn a Espanya. Des d’un director d’investigació agrària, passant per un ramader i un carnisser. A destacar l’impactant testimoni d’un ex-treballador d’un escorxador espanyol. Finalment Cristina Rodrigo de ProVeg Espanya té una visió esperançadora de futur de la carn: la que es produeix sense matar.
Idioma: Espanyol · Durada: 38min
